ラーメン山岡家 長野南長池店 特製味噌ラーメン [長野県北信地区]
【２０１９年８月３１日投稿】
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麵食いの虎哲（こてつ）です！
今回は、２週連続 長野県長野市の ラーメン山岡家 長野南長池店 さんです。
定休日 ：不定休
営業時間：２４時間営業
電話番号：０２６－２７４－５０１１
長野県長野市大字南長池２９２
前回は味噌ラーメンを食したのですが、なんか豚骨のくどさが味噌の味より勝っているような感じだったので、今回はリベンジを゛特製味噌ラーメン゛に託すことにしました。
はたして、゛特製味噌ラーメン゛は美味か？それとも口に合わないか？勝負！
今回は、゛特製味噌ラーメン゛と゛海苔゛゛薬味ネギ゛゛ライス゛を注文しました。
まずはスープから。
味噌味がガツンと効いているスープで、少しピリ辛。俺好みのスープです。
そして、豆板醤ライスの用意をします。
これで準備完了！
麺は短めの太麺でかなりコシがあります。
そして、味噌スープがかなり良い味を出しているので旨いです。
チャーシューも味付けたまごもいつも通り濃厚な味で旨いです。
海苔はごはんを巻いても良し、麺を巻いても良し。
これは海苔自体が相当旨いということでしょう。
今日は旨かった。゛特製味噌ラーメン゛は゛味噌ラーメン゛とは段違いで旨い！
と思いました。
今日も元気に完食。いつも通り完飲はせず。です。
次は゛塩ラーメン゛を試してみようと思います。
なんやかんやで、いつの間にかすっかり、山岡家フリークになっていますｗ
ご馳走さまでした。
ラーメン山岡家 さんのメニュー(税込)
醤油ラーメン ６５０円 醤油ネギラーメン ７４０円
醤油チャーシュー麺 ８７０円 醤油ネギチャーシュー麺 ９７０円
醤油ピリ辛ネギラーメン ７４０円 醤油つけ麵 ７４０円
味噌ラーメン ６５０円 味噌ネギラーメン ７４０円
塩ラーメン ６５０円 塩ネギラーメン ７４０円
朝ラーメン ４５０円 （５：００～１１：００）
特製味噌ラーメン ７５０円 特製味噌ネギラーメン ８４０円
辛味噌ラーメン ７５０円 辛味噌ネギラーメン ８４０円
プレミアム塩とんこつ ８６０円
中盛りは各１２０円増し、大盛りは各１８０円増し
海苔（５枚） １１０円 ネギ １１０円
薬味ネギ １１０円 味付けたまご １１０円
メンマ １１０円 チャーシュー（５枚） ３１０円
バター ６０円 コーン ６０円
ライス １７０円 半ライス １２０円
ミニチャーハン ３３０円 ネギマヨチャーシュー丼 ３３０円
特製ギョーザ ３２０円 ミニチャーハン ３３０円
生ビール ５８０円 瓶ビール ５８０円
ノンアルコールビール ３５０円 レモンサワー ４００円
〇兄弟ブログも是非ご覧ください。
⇒⇒⇒虎哲（こてつ）の精神障害者でも健康で起業できるか！？
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今回は、２週連続 長野県長野市の ラーメン山岡家 長野南長池店 さんです。
定休日 ：不定休
営業時間：２４時間営業
電話番号：０２６－２７４－５０１１
長野県長野市大字南長池２９２
前回は味噌ラーメンを食したのですが、なんか豚骨のくどさが味噌の味より勝っているような感じだったので、今回はリベンジを゛特製味噌ラーメン゛に託すことにしました。
はたして、゛特製味噌ラーメン゛は美味か？それとも口に合わないか？勝負！
今回は、゛特製味噌ラーメン゛と゛海苔゛゛薬味ネギ゛゛ライス゛を注文しました。
まずはスープから。
味噌味がガツンと効いているスープで、少しピリ辛。俺好みのスープです。
そして、豆板醤ライスの用意をします。
これで準備完了！
麺は短めの太麺でかなりコシがあります。
そして、味噌スープがかなり良い味を出しているので旨いです。
チャーシューも味付けたまごもいつも通り濃厚な味で旨いです。
海苔はごはんを巻いても良し、麺を巻いても良し。
これは海苔自体が相当旨いということでしょう。
今日は旨かった。゛特製味噌ラーメン゛は゛味噌ラーメン゛とは段違いで旨い！
と思いました。
今日も元気に完食。いつも通り完飲はせず。です。
次は゛塩ラーメン゛を試してみようと思います。
なんやかんやで、いつの間にかすっかり、山岡家フリークになっていますｗ
ご馳走さまでした。
ラーメン山岡家 さんのメニュー(税込)
醤油ラーメン ６５０円 醤油ネギラーメン ７４０円
醤油チャーシュー麺 ８７０円 醤油ネギチャーシュー麺 ９７０円
醤油ピリ辛ネギラーメン ７４０円 醤油つけ麵 ７４０円
味噌ラーメン ６５０円 味噌ネギラーメン ７４０円
塩ラーメン ６５０円 塩ネギラーメン ７４０円
朝ラーメン ４５０円 （５：００～１１：００）
特製味噌ラーメン ７５０円 特製味噌ネギラーメン ８４０円
辛味噌ラーメン ７５０円 辛味噌ネギラーメン ８４０円
プレミアム塩とんこつ ８６０円
中盛りは各１２０円増し、大盛りは各１８０円増し
海苔（５枚） １１０円 ネギ １１０円
薬味ネギ １１０円 味付けたまご １１０円
メンマ １１０円 チャーシュー（５枚） ３１０円
バター ６０円 コーン ６０円
ライス １７０円 半ライス １２０円
ミニチャーハン ３３０円 ネギマヨチャーシュー丼 ３３０円
特製ギョーザ ３２０円 ミニチャーハン ３３０円
生ビール ５８０円 瓶ビール ５８０円
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ラーメン山岡家 長野南長池店 味噌ラーメン [長野県北信地区]
【２０１９年８月２４日投稿】
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麵食いの虎哲（こてつ）です！
今回は、長野県長野市の ラーメン山岡家 長野南長池店 さんです。
定休日 ：不定休
営業時間：２４時間営業
電話番号：０２６－２７４－５０１１
長野県長野市大字南長池２９２
今回も山岡家さんですが、今までの高崎西店とは違い、長野市の長野南長池店に行ってきました。YouTubeで山岡家さんの動画ばっかり観ていると、つい行きたくなっちゃうんですよねぇ．．．．．
そして、醤油ベースのラーメンを食べたことがあるので、味噌ラーメンを食べに行ってきました！
注文したのは、味噌ラーメン，海苔増し，ライスで、券売機に薬味ネギが無かったので頼めませんでした。そして、例によってＪＡＦ会員証を見せて味付けたまごをＧＥＴです。
まずは豆板醤ライスを作成します。前回は匙２杯のせて辛すぎたので、今回は匙１杯で混ぜ混ぜしてみます。まだ少し辛いものの大分と和らいで、良い辛さになりました。
そしてスープを一口、結構ドロッとしていて濃いです。かなり豚骨が濃いです。
ラーメンにのってきた薬味ネギを麺で覆って蒸します。蒸したネギは生のネギと違って辛味が抑えられて、甘みがでています。
これをライスの上にのせてほうばります。前回同様旨いです。
味噌スープに海苔を浸して、豆板醤ライスをくるんで食べるとさらに美味しさが広がります。海苔も良い仕事をしているのでしょう。
麺は中太、モチモチとしていて旨いです。
ニンニクは海苔の上にのせて、麺つけで。
この店の味付けたまごも濃厚で旨い。
あっという間に食べてしまいました。
今日も完食。いつも通り、完飲はせず。ご馳走さまでした。
とここで衝撃の事実が！
テーブルの上に置いてある小さいメニューに、薬味ネギ増し（１１０円）と書いてあるじゃないですか！おまけに、追加注文は、その場で現金で！！と書いてあります。しまったぁ．．．．．見逃したぁ．．．．．
今度からもっと真剣に観なければいけないですね。
今回は、豚骨味噌ラーメンに挑戦してみたのですが、正直豚骨醤油ラーメンの方が好みですね。なんか豚骨味噌ラーメンは食べ終わってからくどさと獣臭さが感じられます。
しかし、レギュラーメニューには、特製味噌ラーメンと塩ラーメンが残ってます。これらをコンプリートするために、また山岡家さんにしばらく通おうと思います。
ラーメン山岡家 さんのメニュー(税込)
醤油ラーメン ６５０円 醤油ネギラーメン ７４０円
醤油チャーシュー麺 ８７０円 醤油ネギチャーシュー麺 ９７０円
醤油ピリ辛ネギラーメン ７４０円 醤油つけ麵 ７４０円
味噌ラーメン ６５０円 味噌ネギラーメン ７４０円
塩ラーメン ６５０円 塩ネギラーメン ７４０円
朝ラーメン ４５０円 （５：００～１１：００）
特製味噌ラーメン ７５０円 特製味噌ネギラーメン ８４０円
辛味噌ラーメン ７５０円 辛味噌ネギラーメン ８４０円
プレミアム塩とんこつ ８６０円
中盛りは各１２０円増し、大盛りは各１８０円増し
海苔（５枚） １１０円 ネギ １１０円
薬味ネギ １１０円 味付けたまご １１０円
メンマ １１０円 チャーシュー（５枚） ３１０円
バター ６０円 コーン ６０円
ライス １７０円 半ライス １２０円
ミニチャーハン ３３０円 ネギマヨチャーシュー丼 ３３０円
特製ギョーザ ３２０円 ミニチャーハン ３３０円
生ビール ５８０円 瓶ビール ５８０円
ノンアルコールビール ３５０円 レモンサワー ４００円
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麵食いの虎哲（こてつ）です！
今回は、長野県長野市の ラーメン山岡家 長野南長池店 さんです。
定休日 ：不定休
営業時間：２４時間営業
電話番号：０２６－２７４－５０１１
長野県長野市大字南長池２９２
今回も山岡家さんですが、今までの高崎西店とは違い、長野市の長野南長池店に行ってきました。YouTubeで山岡家さんの動画ばっかり観ていると、つい行きたくなっちゃうんですよねぇ．．．．．
そして、醤油ベースのラーメンを食べたことがあるので、味噌ラーメンを食べに行ってきました！
注文したのは、味噌ラーメン，海苔増し，ライスで、券売機に薬味ネギが無かったので頼めませんでした。そして、例によってＪＡＦ会員証を見せて味付けたまごをＧＥＴです。
まずは豆板醤ライスを作成します。前回は匙２杯のせて辛すぎたので、今回は匙１杯で混ぜ混ぜしてみます。まだ少し辛いものの大分と和らいで、良い辛さになりました。
そしてスープを一口、結構ドロッとしていて濃いです。かなり豚骨が濃いです。
ラーメンにのってきた薬味ネギを麺で覆って蒸します。蒸したネギは生のネギと違って辛味が抑えられて、甘みがでています。
これをライスの上にのせてほうばります。前回同様旨いです。
味噌スープに海苔を浸して、豆板醤ライスをくるんで食べるとさらに美味しさが広がります。海苔も良い仕事をしているのでしょう。
麺は中太、モチモチとしていて旨いです。
ニンニクは海苔の上にのせて、麺つけで。
この店の味付けたまごも濃厚で旨い。
あっという間に食べてしまいました。
今日も完食。いつも通り、完飲はせず。ご馳走さまでした。
とここで衝撃の事実が！
テーブルの上に置いてある小さいメニューに、薬味ネギ増し（１１０円）と書いてあるじゃないですか！おまけに、追加注文は、その場で現金で！！と書いてあります。しまったぁ．．．．．見逃したぁ．．．．．
今度からもっと真剣に観なければいけないですね。
今回は、豚骨味噌ラーメンに挑戦してみたのですが、正直豚骨醤油ラーメンの方が好みですね。なんか豚骨味噌ラーメンは食べ終わってからくどさと獣臭さが感じられます。
しかし、レギュラーメニューには、特製味噌ラーメンと塩ラーメンが残ってます。これらをコンプリートするために、また山岡家さんにしばらく通おうと思います。
ラーメン山岡家 さんのメニュー(税込)
醤油ラーメン ６５０円 醤油ネギラーメン ７４０円
醤油チャーシュー麺 ８７０円 醤油ネギチャーシュー麺 ９７０円
醤油ピリ辛ネギラーメン ７４０円 醤油つけ麵 ７４０円
味噌ラーメン ６５０円 味噌ネギラーメン ７４０円
塩ラーメン ６５０円 塩ネギラーメン ７４０円
朝ラーメン ４５０円 （５：００～１１：００）
特製味噌ラーメン ７５０円 特製味噌ネギラーメン ８４０円
辛味噌ラーメン ７５０円 辛味噌ネギラーメン ８４０円
プレミアム塩とんこつ ８６０円
中盛りは各１２０円増し、大盛りは各１８０円増し
海苔（５枚） １１０円 ネギ １１０円
薬味ネギ １１０円 味付けたまご １１０円
メンマ １１０円 チャーシュー（５枚） ３１０円
バター ６０円 コーン ６０円
ライス １７０円 半ライス １２０円
ミニチャーハン ３３０円 ネギマヨチャーシュー丼 ３３０円
特製ギョーザ ３２０円 ミニチャーハン ３３０円
生ビール ５８０円 瓶ビール ５８０円
ノンアルコールビール ３５０円 レモンサワー ４００円
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ラーメン山岡家 高崎西店 醤油ネギラーメン アレンジ食い [群馬県]
【２０１９年８月１７日投稿】
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麵食いの虎哲（こてつ）です！
今回はまたまたまた、群馬県安中市の ラーメン山岡家 高崎西店 さんです。
定休日 ：不定休
営業時間：２４時間営業
電話番号：０２７－３８１－４５７５
群馬県安中市板鼻８０－１
すっかり、山岡家さんの虜になったみたいで、YouTubeでも山岡家さんの動画ばっかり観ておりましたところ、醤油ネギラーメンのアレンジ食いをやっていた動画がありましたので、マネして食べてきました。
注文したのは、醤油ネギラーメン，海苔増し，薬味ネギ，そしてライスだけでも良かったのですが、土曜日だったので餃子ライスセット，最後にＪＡＦ会員証を見せるともらえる味付けたまごです。
注文時には、ラーメンの麺の硬さ：硬め，脂の量：普通，味の濃さ：濃いめでお願いしまいした。
運ばれてきたら、まず行うのが、ライスに豆板醬を乗せて豆板醬ライスを作ります。この時YouTubeでは２杯入れていたので、そのままマネしたら、ずっごい辛くなりました。虎哲（こてつ）にはちょっと辛すぎたみたいです。１杯で十分って感じでした。
そして次に、麺を横にずらして薬味ネギを投入です。そして、麺で蓋をして蒸します。蒸している間に、ラーメンを２口ほどすすっていると丁度良い具合に蒸した薬味ネギになりました。
この蒸した薬味ネギを豆板醬ライスの上に乗せます。
そして、ブラックペッパーを多めにしっかりとかけていただきます。
これが＂旨い！！！＂旨いです。
豆板醬とライスの相性。そこに蒸した薬味ネギが加わってなんとも言えない美味しさです。
そして、海苔をスープに浸して豆板醬ライスをくるんで食べるともう最高！
全く、新しい食べ方です。
そして、醤油ネギラーメンは、海苔をスープの上に浮かべて、そこにおろしニンニクを乗せて、麺を付けながら食べます。この手法を＂麺つけ＂というらしいです。
最初はニンニクをダイレクトに感じますが、麺を付けて食べていると、ニンニクが薄まり、スープと同化していきます。
おろしニンニクを蓮華に入れて、スープに溶かしてから食べるのも良いですが、この＂麺つけ＂というのも捨てがたいです。
食べる前に一工夫で時間はかかりますが、食べ始めるとあっというまに一気に平らげてしまいました。
今日も完食。今回も血糖値を気にして完飲はせず。です。
アレンジ食いで満足、満足。ごちそうさまでした。
また今度食べに来ます。と言って次回は何を食べようかと迷っております。
山岡家さんはメニューが多く、トッピングが多いからなぁ．．．．．
また、YouTubeを観て研究することにします。
ラーメン山岡家 さんのメニュー(税込)
醤油ラーメン ６５０円 醤油ネギラーメン ７４０円
醤油チャーシュー麺 ８７０円 醤油ネギチャーシュー麺 ９７０円
醤油ピリ辛ネギラーメン ７４０円 醤油つけ麵 ７４０円
味噌ラーメン ６５０円 味噌ネギラーメン ７４０円
塩ラーメン ６５０円 塩ネギラーメン ７４０円
朝ラーメン ４５０円 （５：００～１１：００）
特製味噌ラーメン ７５０円 特製味噌ネギラーメン ８４０円
辛味噌ラーメン ７５０円 辛味噌ネギラーメン ８４０円
プレミアム塩とんこつ ８６０円
中盛りは各１２０円増し、大盛りは各１８０円増し
海苔（５枚） １１０円 ネギ １１０円
薬味ネギ １１０円 味付けたまご １１０円
メンマ １１０円 チャーシュー（５枚） ３１０円
バター ６０円 コーン ６０円
ライス １７０円 半ライス １２０円
ミニチャーハン ３３０円 ネギマヨチャーシュー丼 ３３０円
特製ギョーザ ３２０円 ミニチャーハン ３３０円
生ビール ５８０円 瓶ビール ５８０円
ノンアルコールビール ３５０円 レモンサワー ４００円
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今回はまたまたまた、群馬県安中市の ラーメン山岡家 高崎西店 さんです。
定休日 ：不定休
営業時間：２４時間営業
電話番号：０２７－３８１－４５７５
群馬県安中市板鼻８０－１
すっかり、山岡家さんの虜になったみたいで、YouTubeでも山岡家さんの動画ばっかり観ておりましたところ、醤油ネギラーメンのアレンジ食いをやっていた動画がありましたので、マネして食べてきました。
注文したのは、醤油ネギラーメン，海苔増し，薬味ネギ，そしてライスだけでも良かったのですが、土曜日だったので餃子ライスセット，最後にＪＡＦ会員証を見せるともらえる味付けたまごです。
注文時には、ラーメンの麺の硬さ：硬め，脂の量：普通，味の濃さ：濃いめでお願いしまいした。
運ばれてきたら、まず行うのが、ライスに豆板醬を乗せて豆板醬ライスを作ります。この時YouTubeでは２杯入れていたので、そのままマネしたら、ずっごい辛くなりました。虎哲（こてつ）にはちょっと辛すぎたみたいです。１杯で十分って感じでした。
そして次に、麺を横にずらして薬味ネギを投入です。そして、麺で蓋をして蒸します。蒸している間に、ラーメンを２口ほどすすっていると丁度良い具合に蒸した薬味ネギになりました。
この蒸した薬味ネギを豆板醬ライスの上に乗せます。
そして、ブラックペッパーを多めにしっかりとかけていただきます。
これが＂旨い！！！＂旨いです。
豆板醬とライスの相性。そこに蒸した薬味ネギが加わってなんとも言えない美味しさです。
そして、海苔をスープに浸して豆板醬ライスをくるんで食べるともう最高！
全く、新しい食べ方です。
そして、醤油ネギラーメンは、海苔をスープの上に浮かべて、そこにおろしニンニクを乗せて、麺を付けながら食べます。この手法を＂麺つけ＂というらしいです。
最初はニンニクをダイレクトに感じますが、麺を付けて食べていると、ニンニクが薄まり、スープと同化していきます。
おろしニンニクを蓮華に入れて、スープに溶かしてから食べるのも良いですが、この＂麺つけ＂というのも捨てがたいです。
食べる前に一工夫で時間はかかりますが、食べ始めるとあっというまに一気に平らげてしまいました。
今日も完食。今回も血糖値を気にして完飲はせず。です。
アレンジ食いで満足、満足。ごちそうさまでした。
また今度食べに来ます。と言って次回は何を食べようかと迷っております。
山岡家さんはメニューが多く、トッピングが多いからなぁ．．．．．
また、YouTubeを観て研究することにします。
ラーメン山岡家 さんのメニュー(税込)
醤油ラーメン ６５０円 醤油ネギラーメン ７４０円
醤油チャーシュー麺 ８７０円 醤油ネギチャーシュー麺 ９７０円
醤油ピリ辛ネギラーメン ７４０円 醤油つけ麵 ７４０円
味噌ラーメン ６５０円 味噌ネギラーメン ７４０円
塩ラーメン ６５０円 塩ネギラーメン ７４０円
朝ラーメン ４５０円 （５：００～１１：００）
特製味噌ラーメン ７５０円 特製味噌ネギラーメン ８４０円
辛味噌ラーメン ７５０円 辛味噌ネギラーメン ８４０円
プレミアム塩とんこつ ８６０円
中盛りは各１２０円増し、大盛りは各１８０円増し
海苔（５枚） １１０円 ネギ １１０円
薬味ネギ １１０円 味付けたまご １１０円
メンマ １１０円 チャーシュー（５枚） ３１０円
バター ６０円 コーン ６０円
ライス １７０円 半ライス １２０円
ミニチャーハン ３３０円 ネギマヨチャーシュー丼 ３３０円
特製ギョーザ ３２０円 ミニチャーハン ３３０円
生ビール ５８０円 瓶ビール ５８０円
ノンアルコールビール ３５０円 レモンサワー ４００円
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浅間ら～めん オリジナル角煮風醤油味 小諸市 [長野県東信地区]
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今回は、長野県小諸市の 浅間ら～めん さんです。
定休日 ：火曜日
営業時間：１１：３０～ ／１７：００～
電話番号：０２６７－２５－１８６６
長野県小諸市大字加増９９６－１
お店は、小諸市のグリーンロードを山側に上り、浅間サンラインを左折するとすぐの左側です。お店の看板は小さいので見落とさないように。
今回は、ネットの口コミで＂浅間ら～めん＂が美味しいようなことが書いてあったので、＂浅間ら～めん＂一択で食べに行ってきました。
注文したのは、＂浅間ら～めん と 半ライス＂です。
トッピングは、デカい角煮と、チンゲン菜、刻みネギとシンプルです。
ラーメンの上にあんがかけられていて、あんの下に見える角煮のデカいこと。
まずはスープを飲みますが、見かけほどあんの層があるわけではないですね。
飲むと、醤油味です。でもあんかけなのでスープの熱は冷めていませんね。
麺は細目で、少し縮れています。
コシがあって、スープも絡めてくるので旨いです。
そして角煮をほうばると、噛まなくても、ホロッと口の中でほぐれるほど柔らかいです。この柔らかさを出すために２日間も煮込むそうです。でも白身が多目なので、苦手な人もいるかもしれませんね。
そんなに量も多くなかったので、一気に平らげてしまいました。
完食です。いつも通り完飲はしませんでした。
ご馳走さまでした。
浅間ら～めん さんの代表的メニュー(税込み)
ら～めん（大盛り １５０円）
オリジナル 角煮風醤油味 浅間ら～めん ９００円
信州味噌味
味噌ら～めん ７５０円 辛味噌ら～めん ７７０円
味噌チャーシュー ８５０円 辛味噌チャーシュー ８７０円
醤油味
醤油ら～めん ６５０円 醤油チャーシュー ８００円
もやしら～めん ６００円 醤油つけめん ６５０円
とんこつ醤油 ６８０円 とんこつチャーシュー ８５０円
塩味
タンメン ７００円
ら～めんセット（＋３５０円）：単品注文は４５０円（スープ付）
Ａセット ミニチャーシュー丼（お新香付）
Ｂセット ミニそぼろ丼（サラダ付）
Ｃセット ミニチャーハン（サラダ付）
夏季限定（大盛り １５０円）
醤油冷やし ７５０円 味噌冷やし ８００円
辛味噌冷やし ８２０円 激辛味噌冷やし ８４０円
坦々冷やし ８００円 激辛坦々冷やし ８４０円
大人気 平日ランチ！（１１：３０～１４：００のみ） ７５０円
生姜焼き定食，野菜炒め定食，麻婆豆腐定食（ライス・スープ・小鉢付）
一品料理
手作り餃子（６ケ） ３９０円 野菜炒め ６００円
豚生姜焼き ６４０円 ホルモン焼き ５２０円
鶏の唐揚げ ５２０円 麻婆豆腐 ７００円
かに玉あんかけ ８００円
ごはんもの
チャーハン（サラダ・スープ付） ７５０円
キムチチャーハン（サラダ・スープ付） ８５０円
チャーシュー丼（お新香・スープ付） ７００円
ライス（お替り自由・お新香付） １８０円
半ライス（お新香付） １００円
各種おつまみ 有り
飲み物
生ビール（中） ５７０円 ノンアルコールビール ３９０円
ウーロン茶 ２２０円 オレンジジュース ２２０円
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今回は、長野県小諸市の 浅間ら～めん さんです。
定休日 ：火曜日
営業時間：１１：３０～ ／１７：００～
電話番号：０２６７－２５－１８６６
長野県小諸市大字加増９９６－１
お店は、小諸市のグリーンロードを山側に上り、浅間サンラインを左折するとすぐの左側です。お店の看板は小さいので見落とさないように。
今回は、ネットの口コミで＂浅間ら～めん＂が美味しいようなことが書いてあったので、＂浅間ら～めん＂一択で食べに行ってきました。
注文したのは、＂浅間ら～めん と 半ライス＂です。
トッピングは、デカい角煮と、チンゲン菜、刻みネギとシンプルです。
ラーメンの上にあんがかけられていて、あんの下に見える角煮のデカいこと。
まずはスープを飲みますが、見かけほどあんの層があるわけではないですね。
飲むと、醤油味です。でもあんかけなのでスープの熱は冷めていませんね。
麺は細目で、少し縮れています。
コシがあって、スープも絡めてくるので旨いです。
そして角煮をほうばると、噛まなくても、ホロッと口の中でほぐれるほど柔らかいです。この柔らかさを出すために２日間も煮込むそうです。でも白身が多目なので、苦手な人もいるかもしれませんね。
そんなに量も多くなかったので、一気に平らげてしまいました。
完食です。いつも通り完飲はしませんでした。
ご馳走さまでした。
浅間ら～めん さんの代表的メニュー(税込み)
ら～めん（大盛り １５０円）
オリジナル 角煮風醤油味 浅間ら～めん ９００円
信州味噌味
味噌ら～めん ７５０円 辛味噌ら～めん ７７０円
味噌チャーシュー ８５０円 辛味噌チャーシュー ８７０円
醤油味
醤油ら～めん ６５０円 醤油チャーシュー ８００円
もやしら～めん ６００円 醤油つけめん ６５０円
とんこつ醤油 ６８０円 とんこつチャーシュー ８５０円
塩味
タンメン ７００円
ら～めんセット（＋３５０円）：単品注文は４５０円（スープ付）
Ａセット ミニチャーシュー丼（お新香付）
Ｂセット ミニそぼろ丼（サラダ付）
Ｃセット ミニチャーハン（サラダ付）
夏季限定（大盛り １５０円）
醤油冷やし ７５０円 味噌冷やし ８００円
辛味噌冷やし ８２０円 激辛味噌冷やし ８４０円
坦々冷やし ８００円 激辛坦々冷やし ８４０円
大人気 平日ランチ！（１１：３０～１４：００のみ） ７５０円
生姜焼き定食，野菜炒め定食，麻婆豆腐定食（ライス・スープ・小鉢付）
一品料理
手作り餃子（６ケ） ３９０円 野菜炒め ６００円
豚生姜焼き ６４０円 ホルモン焼き ５２０円
鶏の唐揚げ ５２０円 麻婆豆腐 ７００円
かに玉あんかけ ８００円
ごはんもの
チャーハン（サラダ・スープ付） ７５０円
キムチチャーハン（サラダ・スープ付） ８５０円
チャーシュー丼（お新香・スープ付） ７００円
ライス（お替り自由・お新香付） １８０円
半ライス（お新香付） １００円
各種おつまみ 有り
飲み物
生ビール（中） ５７０円 ノンアルコールビール ３９０円
ウーロン茶 ２２０円 オレンジジュース ２２０円
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中華料理 昊金（こうしん） 佐久店 台湾ラーメンとニンニク炒飯 [長野県東信地区]
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今回は、長野県佐久市の 中華料理 昊金（こうしん） 佐久店 さんです。
定休日 ：不明
営業時間：１１：３０～１４：３０／１７：００～２４：００
電話番号：０２６７－６６－６４７７
長野県佐久市岩村田北１丁目２４－１
場所は少し奥まったところにあるので少し分かりにくいですが、セブンイレブン佐久インター西店を目指して信号を小道に入ると、セブンイレブンの斜め向かいにあります。中華料理屋さんなんで赤と金色の派手な建物です。
店の前の看板に＂台湾ラーメン＂と書いてあるので、それにそそられて入ってみました。
店のメニューを見ると２００種類以上は料理があるような感じです。
他の料理にも心を惹かれましたが、今回の狙いは＂台湾ラーメン＂です。それを単品注文しようとしたら、ラーメンセットで＂台湾ラーメン＂と＂ニンニク炒飯＂がセットでお手頃価格（７５０円（税抜き））で食べられることが分かり、即注文です。
台湾ラーメンはスープがとても赤く、トッピングは鷹の爪、挽肉の炒め物、ニラ、もやしです。
スープを飲むと辛いです。ガツンとくるけど、深みのある辛さです。
麺は中太黄色い縮れ麵で、麺自体は少し短くなっています。モチモチとしてコシもある麺です。
ニンニク炒飯はにんにくの香りいっぱいで、ハムの刻み、玉子、刻みネギ、が入っています。
ほうばるとニンニクは見えないが、口の中でニンニクの香りがします。おろしニンニクでも使っているのかなぁ？？？そして量が多いです。
ニンニク炒飯と台湾ラーメンの組み合わせでは、東信ではこのお店が今の所一番かもしれません。今まで一番と思っていたくるまやラーメンさんの台湾ラーメンはまた違う味なので一概にに比較することはできませんが．．．．．
それほど、美味しかったし、量が多くてお腹も満足です。
旨かった。完食。腹満杯。完飲は血糖値を気にして止めておきました。
ご馳走さまでした。また来ます。
今度は何を食べようかなぁ．．．．．台湾炒飯というのも食べてみたいです。
中華料理 昊金（こうしん） さんのメニュー(税抜き)
今回食べたラーメンセット（７５０円（夜間は９００円））はこの組み合わせです。
台湾ラーメン、豚骨ラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメン
＋
炒飯、キムチ炒飯、カレー炒飯、ニンニク炒飯、回鍋飯、中華飯
天津飯、台湾炒飯、麻婆飯
お得なランチメニュー（平日昼間のみ：６８０円）は、
ライス＋漬物、本日の揚げ物＋ラーメン（台湾、醤油、塩）で、
メインは次の２０種類
野菜炒め、ニラと玉子炒め、トマト入り玉子炒め、ニンニクの茎と豚肉炒め
麻婆豆腐、ニラモヤシ、白菜とキクラゲ炒め、焼きビーフン
豚肉とキクラゲと玉子炒め、八宝菜、鶏肉の麻辣炒め、青椒肉絲、
キムチと豚肉炒め、油淋鶏、玉葱と豚肉炒め、カニ玉子、ニラレバ
台湾風玉子、回鍋肉、鶏マヨ
他にも一品料理が数えられないくらいあります。
〇兄弟ブログも是非ご覧ください。
⇒⇒⇒虎哲（こてつ）の精神障害者でも健康で起業できるか！？
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今回は、長野県佐久市の 中華料理 昊金（こうしん） 佐久店 さんです。
定休日 ：不明
営業時間：１１：３０～１４：３０／１７：００～２４：００
電話番号：０２６７－６６－６４７７
長野県佐久市岩村田北１丁目２４－１
場所は少し奥まったところにあるので少し分かりにくいですが、セブンイレブン佐久インター西店を目指して信号を小道に入ると、セブンイレブンの斜め向かいにあります。中華料理屋さんなんで赤と金色の派手な建物です。
店の前の看板に＂台湾ラーメン＂と書いてあるので、それにそそられて入ってみました。
店のメニューを見ると２００種類以上は料理があるような感じです。
他の料理にも心を惹かれましたが、今回の狙いは＂台湾ラーメン＂です。それを単品注文しようとしたら、ラーメンセットで＂台湾ラーメン＂と＂ニンニク炒飯＂がセットでお手頃価格（７５０円（税抜き））で食べられることが分かり、即注文です。
台湾ラーメンはスープがとても赤く、トッピングは鷹の爪、挽肉の炒め物、ニラ、もやしです。
スープを飲むと辛いです。ガツンとくるけど、深みのある辛さです。
麺は中太黄色い縮れ麵で、麺自体は少し短くなっています。モチモチとしてコシもある麺です。
ニンニク炒飯はにんにくの香りいっぱいで、ハムの刻み、玉子、刻みネギ、が入っています。
ほうばるとニンニクは見えないが、口の中でニンニクの香りがします。おろしニンニクでも使っているのかなぁ？？？そして量が多いです。
ニンニク炒飯と台湾ラーメンの組み合わせでは、東信ではこのお店が今の所一番かもしれません。今まで一番と思っていたくるまやラーメンさんの台湾ラーメンはまた違う味なので一概にに比較することはできませんが．．．．．
それほど、美味しかったし、量が多くてお腹も満足です。
旨かった。完食。腹満杯。完飲は血糖値を気にして止めておきました。
ご馳走さまでした。また来ます。
今度は何を食べようかなぁ．．．．．台湾炒飯というのも食べてみたいです。
中華料理 昊金（こうしん） さんのメニュー(税抜き)
今回食べたラーメンセット（７５０円（夜間は９００円））はこの組み合わせです。
台湾ラーメン、豚骨ラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメン
＋
炒飯、キムチ炒飯、カレー炒飯、ニンニク炒飯、回鍋飯、中華飯
天津飯、台湾炒飯、麻婆飯
お得なランチメニュー（平日昼間のみ：６８０円）は、
ライス＋漬物、本日の揚げ物＋ラーメン（台湾、醤油、塩）で、
メインは次の２０種類
野菜炒め、ニラと玉子炒め、トマト入り玉子炒め、ニンニクの茎と豚肉炒め
麻婆豆腐、ニラモヤシ、白菜とキクラゲ炒め、焼きビーフン
豚肉とキクラゲと玉子炒め、八宝菜、鶏肉の麻辣炒め、青椒肉絲、
キムチと豚肉炒め、油淋鶏、玉葱と豚肉炒め、カニ玉子、ニラレバ
台湾風玉子、回鍋肉、鶏マヨ
他にも一品料理が数えられないくらいあります。
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