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中華料理 香福園 ラーメンセット [長野県東信地区]

【2019年2月23日投稿】



(こてつ)

今回は、長野県東御市国道18号線沿いの 中華料理 香福園 さんです。

19022001香福園.JPG

中華料理 香福園

所在地 :長野県東御市常田596-1(国道18号線沿い山側)
営業時間:11:00~14:30/17:00~23:30
定休日 :不定休
電話番号:0268-75-2267

昔、ラーメンが大盛りだった食堂 18BAN があった跡地です。

前々回は小諸市の"人和"で納得できる味ではなかった。
そして、前回はリベンジを期して同小諸市の"蓬莱閣"に行ったのだが、これでも納得できなかった。
今度こそのリベンジをかけて、今回は東御市の"香福園"に行ってきた。これでダメだったら旨い"台湾ラーメン"と"ニンニク炒飯"はもう諦めようと思って.....

香福園さんのラーメンセット(750円)のメニューを見ると、台湾ラーメンはありました。でもニンニク炒飯が無かったので、グランドメニューを見ると炒飯とニンニク炒飯が同じお値段でしたので、炒飯をニンニク炒飯に変えることができるか?と聞いたら、"チェンジチェンジOKOK"と返ってきた。店員のお姉さん、まだ日本語が難しいみたいですが、熱心に対応してくれたのでこちらの印象はOKです

そして待つこと数分できました(ちょっと早くて驚いた

19022002香福園.JPG

台湾ラーメンのトッピングはいつものごとく、挽き肉の炒め物、もやし、ニラ(細かく切ってある)、鷹の爪です。

ニンニク炒飯はたまごが多目で、人参、ネギ、鷹の爪がはいっています。

そして、ザーサイのオマケ付きです。

台湾ラーメンをまずはいただきます。
スープはあまり辛くはないが、コクがあってうまいです。
挽き肉の炒め物も辛くはありません。
麺は中太で縮れていて、多分たまご麺だと思います。ツルッって感触です。
辛さはあまりないが、コクのあるスープでうまかったです。

つぎはニンニク炒飯はしっとり炒飯で、あまりニンニクの匂いはしないものの、食べてみるとニンニクの味がして、塩気もちょうど良く、おいしくいただけました。

今日は台湾ラーメンもニンニク炒飯も味変しなくても最後までおいしくいただけました。

でも、なんかまだしっくりとしません。台湾ラーメンってこんなもんかなぁ~
やっぱ台湾ラーメン発祥の地、名古屋に行かないといけないのかなぁ~って感じました。

まぁ、それでも前の2店舗よりは良かったのかなぁ~って感じでした。


中華料理 香福園 さんのメニュー(税別)

〇ラーメンセット  750円(8種のラーメンと8種のご飯物を組み合わせる)
 ラーメン:醤油ラーメン、塩ラーメン、台湾ラーメン、豚骨ラーメン
      四川辛味噌ラーメン、天津メン、ジャンジャン麺、台湾味噌ラーメン
 ご飯物 :回鍋肉飯、中華麵、天津飯、麻婆飯
      エビチリ玉子飯、唐揚げ中華飯、四川飯、炒飯

〇定食メニュー  880円(プラス100円でスープからラーメンに変更可)
 酢豚定食     鶏肉唐揚げ定食   エビチリ定食   鉄板牛肉定食
 炒飯定食     餃子定食      麻婆豆腐定食   揚げ手羽先定食
 生姜焼き定食   青椒肉絲定食    エビマヨ定食   ニラレバ定食
 八宝菜定食    回鍋肉定食
 鶏肉の味噌炒め定食          ホルモンの味噌炒め定食

〇週替わりランチメニュー  650円
 鶏の唐揚げランチ   青椒肉絲ランチ   ニラ玉子ランチ
 酢豚ランチ      麻婆豆腐ランチ   にんにくの芽とホルモン炒めランチ

〇お子様定食(2種類)   480円

〇15種類の炒飯   580円~780円

ほか、定食メニューやグランドメニューを合わせると書ききれないほどの数のメニュー。


それでは。


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台湾料理 蓬莱閣 ラーメンセット [長野県東信地区]

【2019年2月2日投稿】



(こてつ)

今回は、長野県小諸市南町の 台湾料理 蓬莱閣 さんです。

2019013103蓬莱閣ミニ.JPG

台湾料理 蓬莱閣

所在地 :長野県小諸市南町2丁目2(同敷地内にローソン有)
営業時間:11:00~14:30/17:00~24:00
定休日 :不定休
電話番号:0267-46-8850

数年前まで、中華料理のピッコロ亭があった跡地です。

前回は、同小諸市の 台湾料理 人和 で台湾ラーメンとニンニク炒飯を食べたのですが、納得できる味ではなかったので、今回は店を変えてのリベンジです。

よって、今回も注文するのは、お昼メニューのラーメンセットで台湾ラーメンとニンニク炒飯です。

台湾ラーメンとニンニク炒飯が来るまでの間メニューを見ていたのですが、料理の種類が半端ないです。数えたら300種類以上の料理がありそうです。
本当にこんな種類の料理が作れるかどうかは眉唾物です。
また、夜はコースメニューなどもあるようで、飲み放題コースもあるようです。

そうこうしていたら、台湾ラーメンとニンニク炒飯がきました。

2019013104蓬莱閣ミニ.JPG

台湾ラーメンのスープは辛そうな香りがします。
そして、ニンニク炒飯の香りはニンニクの香りが確かにしています。
前回はこの時点で諦めムードでしたが、今回は期待できそうです、

そして、あらためて台湾ラーメンを見ると、トッピングはニラ、炒め挽肉、鷹の爪のみでした。
ニンニク炒飯はベーコン、ネギ、たまごのみのようです。

さて、台湾ラーメンのスープを一口すすると、結構ピリ辛でした。でも嫌な辛さではなく続けて飲みたくなる辛さです。これは期待ができると思って、汗をかく前に上着を脱ぎました。
麺は細いツルツルたまご麺です。しかし、麺にスープが絡まないのか麺を食べてても辛くありません。
ニンニク炒飯の方は、ニンニクが効いていますが、少し味が薄い気がしたので、餃子のタレをかけて味変しました。

そして、二つの料理を食べ進めていくと、なにかすぐに味に慣れてしまって、ピリ辛だった台湾ラーメンのスープが普通に、ニンニク炒飯のニンニクも普通に感じてきてしまいました。
食べていると、多少汗はかいたかなとは思うと同時にこんなものなのかなもっと辛くて、もっとニンニクが効いているものだと思っていたんだけどなぁ.....って感じでした。

前回の台湾料理店よりはマシでしたが、台湾ラーメンとニンニク炒飯はこんなものなのかなと少し失望です。

食べ終わった後にメニューを見ると、選べるラーメンの中に"中辛台湾ラーメン"というのがあるじゃないですかっこれを頼めば良かったのかなぁ.....と思いました。
それと、前回の感じましたが、青菜炒めが食べたかったです。
これで次回訪問する理由ができましたので、次回は"中辛台湾ラーメン""青菜炒め"を食べに行ってみたいと思います。


台湾料理 蓬莱閣 さんのメニュー(税込み)

昼メニュー
〇ラーメンセット  750円(8種のラーメンと12種のご飯物を組み合わせる)
 ラーメン:四川ラーメン、醬油ラーメン、豚骨ラーメン、五目ラーメン
      台湾ラーメン、豚骨台湾ラーメン、担担麺、中辛台湾ラーメン
 ご飯物 :中華丼、天津飯、ナス飯、回鍋飯、麻婆飯、鶏肉飯、牛肉飯
      炒飯、エビあんかけ飯、ニンニク炒飯、台湾肉飯、麻婆天津飯

〇本週のランチ   750円
 1.エビチリランチ       2.油淋鶏ランチ
 3.豚肉ときくらげ炒めランチ  4.豚ホルモンとニラ炒めランチ
 5.季節八宝菜ランチ      6.カニ玉子ランチ
 ラーメンは醤油・豚骨・台湾・四川・担担麺・豚骨台湾ラーメンから選択

〇アルコール
 キリン一番搾り樽詰生ビール   中ジョッキ  380円(お得かも)
                 大ジョッキ  700円

ほか、定食メニューやグランドメニューを合わせると書ききれないほどの数のメニュー。


それでは。


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