王様の餃子 東御店 ラーメンセット [長野県東信地区]
【２０１９年９月２８日投稿】
↓活動継続のため、１クリックお願い致します↓
麵食いの虎哲（こてつ）です！
今回は、王様の餃子 東御店 さんです。
定休日 ：不定休
営業時間：１１：００～１４：３０／１７：００～２３：３０
電話番号：０２６８－７１－６３１８
長野県東御市滋野乙４７５０－１
こちらは東御市の浅間サンライン沿いにあるお店です。
この場所に立つラーメン屋さんは、しょっちゅう入れ替わるので、今度は生き残れるお店になっているのか？気にかかります。
どれほどの規模のチェーン店かは分かりませんが、長野県内に４店舗展開しているようです。
＂王様の餃子＂と銘打っているので、餃子が売りなのでしょう。
しかし、事前情報でラーメンも捨てがたいような感じです。
まずは、入店してみると、ホールの女性２名は中国の方のようです。
接客態度は丁寧で気持ちいいものでした。
そして厨房からも中国語が聞こえてきます。
店の中はほぼ中国人スタッフのようですね。
店内を見渡しますと、前回入っていた＂はやつ＂からかなり改装したようで、テーブル席やカウンター席、小上がり席がありました。
最初はカウンター席に座ったのですが、これが座りにくくてテーブル席に移動させていただきました。６人掛けのテーブル席を１人で占領です。
そしてゆくっりとメニューを見るのですが、ラーメンセット、ランチメニュー、定食メニュー、餃子セットメニュー、冷麺セットメニュー、グランドメニューとあり、品数としては楽に１００を超える料理があるようです。
そして、とりあえずラーメンセット（昼：７００円、夜７５０円）に決定し、悩んだのですがパリパリ餃子（４４０円）も注文しました。ラーメンセットは、台湾ラーメンとニンニク炒飯で注文しました。
お店は開店直後でまだ空いていたので、５分で全ての料理が出てきました。
昼から、結構豪華に頼んでしまいました。
台湾ラーメンのトッピングは、挽き肉、鷹の爪、ニラ、もやしです。
麺は黄色い少し縮れたやや短い中太麺です。ツルツルとした触感が気持ち良いです。
スープはやや辛めですが、あとを引かない感じです。
ニンニク炒飯のトッピングは、たまご、挽き肉、ハム、ネギです。
ご飯は硬めで、パラパラチャーハンです。
口に入れるとニンニクの香りが鼻から突き抜けます。良い感じです。
パリパリ餃子は８個で、小さ目に包んであります。
揚げてはいないようですが、本当に皮がパリパリした触感です。
中身は少ないが、しっかりとした味がついていて旨いです。
台湾ラーメン：普通、ニンニク炒飯：旨い、パリパリ餃子：普通
といった感じでしょうか。結構イケます！
尚、ランチタイム（～１４：３０）はアイスコーヒーが１杯無料です。
全部、完食。ラーメンのスープはいつも通り完飲せず。でした。
ご馳走さまでした。
王様の餃子 東御店 さんの主なセットメニュー(税抜き)
ラーメンセット（昼：７００円，夜：７５０円）
醤油ラーメン、台湾ラーメン、豚骨ラーメン
台湾豚骨ラーメン、塩ラーメン、塩台湾ラーメン から１品選択
＋
高菜炒飯、キムチ炒飯、レタス炒飯、ニンニク炒飯
カレー炒飯、中華飯、天津飯、炒飯、回鍋飯、麻婆飯 から１品選択
ランチメニュー（６５０円）２０種類
定食メニュー（８８０円～９８０円）１９種類
お子様（４８０円）２種類
餃子セット（昼：７００円、夜７５０円）
野菜餃子（６個入り）、肉餃子（４個入り）
しそ餃子（４個入り）、パリパリ餃子（６個入り） から１品選択
＋
高菜炒飯、キムチ炒飯、レタス炒飯、ニンニク炒飯
醤油ラーメン、台湾ラーメン、豚骨ラーメン、炒飯
台湾豚骨ラーメン、塩ラーメン、塩台湾ラーメン、 から１品選択
冷麺セット（８８０円）
韓国冷麵、冷やし中華、つけ麺、冷やし担々麵 から１品選択
＋
炒飯、高菜炒飯、ニンニク炒飯、焼き餃子
キムチ炒飯、レタス炒飯、カレー炒飯 から１品選択
アサヒ ドライ 生ビール（大） ６８０円
アサヒ ドライ 生ビール（中） ３８０円
アサヒ ドライ 中瓶 ４８０円
キリン 一番搾り 中瓶 ４８０円
アサヒ ドライ ゼロ ３５０円
紹興酒 ３年 グラス ４５０円
ボトル １５８０円
５年、１０年、１８年 など
〇兄弟ブログも是非ご覧ください。
⇒⇒⇒虎哲（こてつ）の精神障害者でも健康で起業できるか！？
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麵食いの虎哲（こてつ）です！
今回は、王様の餃子 東御店 さんです。
定休日 ：不定休
営業時間：１１：００～１４：３０／１７：００～２３：３０
電話番号：０２６８－７１－６３１８
長野県東御市滋野乙４７５０－１
こちらは東御市の浅間サンライン沿いにあるお店です。
この場所に立つラーメン屋さんは、しょっちゅう入れ替わるので、今度は生き残れるお店になっているのか？気にかかります。
どれほどの規模のチェーン店かは分かりませんが、長野県内に４店舗展開しているようです。
＂王様の餃子＂と銘打っているので、餃子が売りなのでしょう。
しかし、事前情報でラーメンも捨てがたいような感じです。
まずは、入店してみると、ホールの女性２名は中国の方のようです。
接客態度は丁寧で気持ちいいものでした。
そして厨房からも中国語が聞こえてきます。
店の中はほぼ中国人スタッフのようですね。
店内を見渡しますと、前回入っていた＂はやつ＂からかなり改装したようで、テーブル席やカウンター席、小上がり席がありました。
最初はカウンター席に座ったのですが、これが座りにくくてテーブル席に移動させていただきました。６人掛けのテーブル席を１人で占領です。
そしてゆくっりとメニューを見るのですが、ラーメンセット、ランチメニュー、定食メニュー、餃子セットメニュー、冷麺セットメニュー、グランドメニューとあり、品数としては楽に１００を超える料理があるようです。
そして、とりあえずラーメンセット（昼：７００円、夜７５０円）に決定し、悩んだのですがパリパリ餃子（４４０円）も注文しました。ラーメンセットは、台湾ラーメンとニンニク炒飯で注文しました。
お店は開店直後でまだ空いていたので、５分で全ての料理が出てきました。
昼から、結構豪華に頼んでしまいました。
台湾ラーメンのトッピングは、挽き肉、鷹の爪、ニラ、もやしです。
麺は黄色い少し縮れたやや短い中太麺です。ツルツルとした触感が気持ち良いです。
スープはやや辛めですが、あとを引かない感じです。
ニンニク炒飯のトッピングは、たまご、挽き肉、ハム、ネギです。
ご飯は硬めで、パラパラチャーハンです。
口に入れるとニンニクの香りが鼻から突き抜けます。良い感じです。
パリパリ餃子は８個で、小さ目に包んであります。
揚げてはいないようですが、本当に皮がパリパリした触感です。
中身は少ないが、しっかりとした味がついていて旨いです。
台湾ラーメン：普通、ニンニク炒飯：旨い、パリパリ餃子：普通
といった感じでしょうか。結構イケます！
尚、ランチタイム（～１４：３０）はアイスコーヒーが１杯無料です。
全部、完食。ラーメンのスープはいつも通り完飲せず。でした。
ご馳走さまでした。
王様の餃子 東御店 さんの主なセットメニュー(税抜き)
ラーメンセット（昼：７００円，夜：７５０円）
醤油ラーメン、台湾ラーメン、豚骨ラーメン
台湾豚骨ラーメン、塩ラーメン、塩台湾ラーメン から１品選択
＋
高菜炒飯、キムチ炒飯、レタス炒飯、ニンニク炒飯
カレー炒飯、中華飯、天津飯、炒飯、回鍋飯、麻婆飯 から１品選択
ランチメニュー（６５０円）２０種類
定食メニュー（８８０円～９８０円）１９種類
お子様（４８０円）２種類
餃子セット（昼：７００円、夜７５０円）
野菜餃子（６個入り）、肉餃子（４個入り）
しそ餃子（４個入り）、パリパリ餃子（６個入り） から１品選択
＋
高菜炒飯、キムチ炒飯、レタス炒飯、ニンニク炒飯
醤油ラーメン、台湾ラーメン、豚骨ラーメン、炒飯
台湾豚骨ラーメン、塩ラーメン、塩台湾ラーメン、 から１品選択
冷麺セット（８８０円）
韓国冷麵、冷やし中華、つけ麺、冷やし担々麵 から１品選択
＋
炒飯、高菜炒飯、ニンニク炒飯、焼き餃子
キムチ炒飯、レタス炒飯、カレー炒飯 から１品選択
アサヒ ドライ 生ビール（大） ６８０円
アサヒ ドライ 生ビール（中） ３８０円
アサヒ ドライ 中瓶 ４８０円
キリン 一番搾り 中瓶 ４８０円
アサヒ ドライ ゼロ ３５０円
紹興酒 ３年 グラス ４５０円
ボトル １５８０円
５年、１０年、１８年 など
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ラーメンショップ 小諸店 ねぎ味噌ラーメン [長野県東信地区]
【２０１９年９月２１日投稿】
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今回は、ラーメンショップ 小諸店 さんです。
定休日 ：不定休
営業時間：月～金 ９：００～２２：００
土 １０：００～１５：３０
日 １１：００～１６：００
電話番号：０２６７－２５－０３０５
長野県小諸市大字滋野甲２４６８－１
こちらは、浅間サンライン沿いにあるお店で、大型車両も入れる広大な駐車場をもったラーメン屋さんです。
入ってみたいなぁ～と前から思っておりましたが、いつも駐車している車が少なく、お客が少ないみたいだったので、気後れして入店できませんでした。
今回はやっと意を決して入店してみました。
店内のメニューボードに、当店自慢のNo.1として、＂ねぎ味噌ラーメン＂を推していましたので、今回はそれに従い注文しました。
約５分で着丼です。
トッピングは、海苔２枚、ネギ、わかめ、細切れチャーチューだけです。
まずスープを飲んでみますが背脂の浮いているスープの味噌味はかなり薄く感じました。
ねぎは特に辛くはありませんが、シャキシャキした歯応えが良いものです。
麺は細麺で若干ウェーブがかかっています。
食べてみるとまったくコシがありません。柔らかくてフニャフニャの麺です。
まるで、インスタントの袋麺の麺みたいです。
カウンターには豆板醬とおろしニンニクがあったので、味噌味の薄いスープに豆板醬を入れて味変しました。これでグッと味が引き締まりました。
おろしニンニクも投入しましたが、古いからなのか全然ニンニクが効きませんでした。
麺の量も少なく、晩メシを食った後だったのにあっさりと完食です。
いつも通り血糖値を気にして、スープは完飲せずです。
このラーメンに８００円は高過ぎたなぁ～って感じです。
ラーメンショップ 小諸店 さんのメニュー(税込)
当店自慢のNo.1 ねぎ味噌ラーメン ８００円
店長お奨め セロリラーメン ８００円
店長お奨め ねぎチャーシューメン ９５０円
店長お奨め ラーメン(醤油)＋チャーシュー丼 ９５０円
ラーメン ７００円 ねぎラーメン ７５０円
ねぎチャーチュー ９５０円 ねぎ味噌チャーチュー ９９０円
つけメン ７００円 岩のりつけメン ８００円
メン・中盛り １００円 メン・大盛り ２００円
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今回は、ラーメンショップ 小諸店 さんです。
定休日 ：不定休
営業時間：月～金 ９：００～２２：００
土 １０：００～１５：３０
日 １１：００～１６：００
電話番号：０２６７－２５－０３０５
長野県小諸市大字滋野甲２４６８－１
こちらは、浅間サンライン沿いにあるお店で、大型車両も入れる広大な駐車場をもったラーメン屋さんです。
入ってみたいなぁ～と前から思っておりましたが、いつも駐車している車が少なく、お客が少ないみたいだったので、気後れして入店できませんでした。
今回はやっと意を決して入店してみました。
店内のメニューボードに、当店自慢のNo.1として、＂ねぎ味噌ラーメン＂を推していましたので、今回はそれに従い注文しました。
約５分で着丼です。
トッピングは、海苔２枚、ネギ、わかめ、細切れチャーチューだけです。
まずスープを飲んでみますが背脂の浮いているスープの味噌味はかなり薄く感じました。
ねぎは特に辛くはありませんが、シャキシャキした歯応えが良いものです。
麺は細麺で若干ウェーブがかかっています。
食べてみるとまったくコシがありません。柔らかくてフニャフニャの麺です。
まるで、インスタントの袋麺の麺みたいです。
カウンターには豆板醬とおろしニンニクがあったので、味噌味の薄いスープに豆板醬を入れて味変しました。これでグッと味が引き締まりました。
おろしニンニクも投入しましたが、古いからなのか全然ニンニクが効きませんでした。
麺の量も少なく、晩メシを食った後だったのにあっさりと完食です。
いつも通り血糖値を気にして、スープは完飲せずです。
このラーメンに８００円は高過ぎたなぁ～って感じです。
ラーメンショップ 小諸店 さんのメニュー(税込)
当店自慢のNo.1 ねぎ味噌ラーメン ８００円
店長お奨め セロリラーメン ８００円
店長お奨め ねぎチャーシューメン ９５０円
店長お奨め ラーメン(醤油)＋チャーシュー丼 ９５０円
ラーメン ７００円 ねぎラーメン ７５０円
ねぎチャーチュー ９５０円 ねぎ味噌チャーチュー ９９０円
つけメン ７００円 岩のりつけメン ８００円
メン・中盛り １００円 メン・大盛り ２００円
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ラーメン山岡家 高崎西店 プレミアム塩とんこつ [群馬県]
【２０１９年９月１４日投稿】
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麵食いの虎哲（こてつ）です！
先週に引き続き５週連続で、＂ラーメン山岡家＂さんです。
店名 ：高崎西店
定休日 ：不定休
営業時間：２４時間営業
電話番号：０２７－３８１－４５７５
群馬県安中市板鼻８０－１
前回は、塩ラーメンを食べて旨かったので、２１０円の値差がある＂プレミアム塩とんこつ＂はどれだけ旨いのかと期待しまくって食べに行ってきました。
店舗には１０時半に着いていたのですが、昼のサービスセットも食したかったので、１１時まで待って入店です。
しかし、ここで信じられない事実が、店員さんに聞くと＂プレミアム塩とんこつ＂はセットにできないとの事。チャーシュー丼を食べるのを楽しみにしていたのに．．．．．
まぁ、気を取り直して＂プレミアム塩とんこつ＂とライスを注文しました。
注文時には、麺の硬さ：硬め、脂の量：普通、味の濃さ：濃いめでお願いしました。
トッピングは、チャーシュー１枚（JAFｶｰﾄﾞの提示で２枚ｻｰﾋﾞｽ）、ネギ、味付けたまご、やわらぎ、海苔１枚でした。
さて、５分ほどで着丼した＂プレミアム塩とんこつ＂は、まずスープからいただきます。こちらは普通の塩味よりマイルドな味付けのようで、あまり塩感がありません。それでもとんこつの獣臭さは感じません。背脂が浮いています。
麺は普通の太麺ストレートでコシがあります。
しかし、この＂プレミアム塩とんこつ＂は、何も特別な事、プレミアムさは感じません。塩ラーメンとの値差が２１０円というのは繰り返しますが虎哲には納得できません。
普通の塩ラーメンの方が塩味がガツンと効いていて、十分楽しめるし旨いです。
（虎哲の主観です）
不味くなない。不味くはないけど、次に食べる機会は無いと思います。
塩ラーメンで十分過ぎるほど旨いし、なによりセットメニューにできますからね。
今回はセットメニューに出来なかったので残念です。
次回はセットメニューのチャーシュー丼を食べるために来店したいと思います。
今日も、完食。完飲はいつもとおりせず。です。
ご馳走さまでした。
ラーメン山岡家 さんのメニュー(税込)
醤油ラーメン ６５０円 醤油ネギラーメン ７４０円
醤油チャーシュー麺 ８７０円 醤油ネギチャーシュー麺 ９７０円
醤油ピリ辛ネギラーメン ７４０円 醤油つけ麵 ７４０円
味噌ラーメン ６５０円 味噌ネギラーメン ７４０円
塩ラーメン ６５０円 塩ネギラーメン ７４０円
朝ラーメン ４５０円 （５：００～１１：００）
特製味噌ラーメン ７５０円 特製味噌ネギラーメン ８４０円
辛味噌ラーメン ７５０円 辛味噌ネギラーメン ８４０円
プレミアム塩とんこつ ８６０円
中盛りは各１２０円増し、大盛りは各１８０円増し
海苔（５枚） １１０円 ネギ １１０円
薬味ネギ １１０円 味付けたまご １１０円
メンマ １１０円 チャーシュー（５枚） ３１０円
バター ６０円 コーン ６０円
ライス １７０円 半ライス １２０円
ミニチャーハン ３３０円 ネギマヨチャーシュー丼 ３３０円
特製ギョーザ ３２０円 ミニチャーハン ３３０円
生ビール ５８０円 瓶ビール ５８０円
ノンアルコールビール ３５０円 レモンサワー ４００円
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先週に引き続き５週連続で、＂ラーメン山岡家＂さんです。
店名 ：高崎西店
定休日 ：不定休
営業時間：２４時間営業
電話番号：０２７－３８１－４５７５
群馬県安中市板鼻８０－１
前回は、塩ラーメンを食べて旨かったので、２１０円の値差がある＂プレミアム塩とんこつ＂はどれだけ旨いのかと期待しまくって食べに行ってきました。
店舗には１０時半に着いていたのですが、昼のサービスセットも食したかったので、１１時まで待って入店です。
しかし、ここで信じられない事実が、店員さんに聞くと＂プレミアム塩とんこつ＂はセットにできないとの事。チャーシュー丼を食べるのを楽しみにしていたのに．．．．．
まぁ、気を取り直して＂プレミアム塩とんこつ＂とライスを注文しました。
注文時には、麺の硬さ：硬め、脂の量：普通、味の濃さ：濃いめでお願いしました。
トッピングは、チャーシュー１枚（JAFｶｰﾄﾞの提示で２枚ｻｰﾋﾞｽ）、ネギ、味付けたまご、やわらぎ、海苔１枚でした。
さて、５分ほどで着丼した＂プレミアム塩とんこつ＂は、まずスープからいただきます。こちらは普通の塩味よりマイルドな味付けのようで、あまり塩感がありません。それでもとんこつの獣臭さは感じません。背脂が浮いています。
麺は普通の太麺ストレートでコシがあります。
しかし、この＂プレミアム塩とんこつ＂は、何も特別な事、プレミアムさは感じません。塩ラーメンとの値差が２１０円というのは繰り返しますが虎哲には納得できません。
普通の塩ラーメンの方が塩味がガツンと効いていて、十分楽しめるし旨いです。
（虎哲の主観です）
不味くなない。不味くはないけど、次に食べる機会は無いと思います。
塩ラーメンで十分過ぎるほど旨いし、なによりセットメニューにできますからね。
今回はセットメニューに出来なかったので残念です。
次回はセットメニューのチャーシュー丼を食べるために来店したいと思います。
今日も、完食。完飲はいつもとおりせず。です。
ご馳走さまでした。
ラーメン山岡家 さんのメニュー(税込)
醤油ラーメン ６５０円 醤油ネギラーメン ７４０円
醤油チャーシュー麺 ８７０円 醤油ネギチャーシュー麺 ９７０円
醤油ピリ辛ネギラーメン ７４０円 醤油つけ麵 ７４０円
味噌ラーメン ６５０円 味噌ネギラーメン ７４０円
塩ラーメン ６５０円 塩ネギラーメン ７４０円
朝ラーメン ４５０円 （５：００～１１：００）
特製味噌ラーメン ７５０円 特製味噌ネギラーメン ８４０円
辛味噌ラーメン ７５０円 辛味噌ネギラーメン ８４０円
プレミアム塩とんこつ ８６０円
中盛りは各１２０円増し、大盛りは各１８０円増し
海苔（５枚） １１０円 ネギ １１０円
薬味ネギ １１０円 味付けたまご １１０円
メンマ １１０円 チャーシュー（５枚） ３１０円
バター ６０円 コーン ６０円
ライス １７０円 半ライス １２０円
ミニチャーハン ３３０円 ネギマヨチャーシュー丼 ３３０円
特製ギョーザ ３２０円 ミニチャーハン ３３０円
生ビール ５８０円 瓶ビール ５８０円
ノンアルコールビール ３５０円 レモンサワー ４００円
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ラーメン山岡家 高崎西店 塩ラーメン [群馬県]
【２０１９年９月７日投稿】
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今回は４週連続で、 ラーメン山岡家 さんです。
店舗名 ：高崎西店
定休日 ：不定休
営業時間：２４時間営業
電話番号：０２７－３８１－４５７５
群馬県安中市板鼻８０－１
完全に山岡家さんにハマってます。ハマりきってます。
４週連続で山岡家さんです。１ヵ月ずっと山岡家さんです。
よくこんなに山岡家さんにばっかり行くよなぁ．．．．．
でも、うまいんだから仕方がない。
今回は山岡家 高崎西店さんで゛塩ラーメン゛を食べてきました。
注文したのは、塩ラーメン，ライス，海苔増し，薬味ネギ増し，そして最後にＪＡＦ会員証を見せるともらえる味付けたまごです。
注文時には、ラーメンを麺の硬さ：硬め，脂の量：普通，味の濃さ：濃いめでお願いしまいした。
まずは、スープから。塩がかなり効いていて、とんこつとのバランスが良いと思いました。とんこつ特有の獣臭さを塩が見事に消しています。旨いです。
麺は、朝ラーメンみたいに細麺かと思っていましたが、普通の太麺でした。
太麺がスープを絡めて口の中に入ってきます。ハッキリ言ってかなり旨いです。
そして次に、ライスに豆板醤を乗せて豆板醤ライスを作ります。
麺を横にずらして薬味ネギを投入です。そして、麺で蓋をして蒸します。
この蒸した薬味ネギを豆板醤ライスの上に乗せます。
そして、ブラックペッパーをたっぷりとしっかりかけていただきます。
豆板醬と黒コショウ、薬味ネギのバランスが最高！海苔で包んで食べても旨いです。
この豆板醬ライスはＹｏｕＴｕｂｅ動画で知りました。
ニンニクは今日も麺つけでいただきました。
麺つけすることで、おろしニンニクを直接的に、さらに間接的に味わえます。
この麺つけスタイルもＹｏｕＴｕｂｅ動画で知りました。
山岡家フリークが多くて、ＹｏｕＴｕｂｅ動画でかなりの情報を入手できます。
最後に、豆板醬ライスにもニンニク投入です。
軽く混ぜて食べると辛いニンニクと豆板醬のバランスが良く、旨いです。
今日も完食。完飲はいつも通りせずです。ご馳走さまでした。
塩ラーメンは味噌ラーメンと違ってクセが無く、旨かったです。
次は、プレミアム塩とんこつ（８６０円）を食べてみようと思います。
塩ラーメン（６５０円）より２１０円高いのでかなり期待できそうです！
ラーメン山岡家 さんのメニュー(税込)
醤油ラーメン ６５０円 醤油ネギラーメン ７４０円
醤油チャーシュー麺 ８７０円 醤油ネギチャーシュー麺 ９７０円
醤油ピリ辛ネギラーメン ７４０円 醤油つけ麵 ７４０円
味噌ラーメン ６５０円 味噌ネギラーメン ７４０円
塩ラーメン ６５０円 塩ネギラーメン ７４０円
朝ラーメン ４５０円 （５：００～１１：００）
特製味噌ラーメン ７５０円 特製味噌ネギラーメン ８４０円
辛味噌ラーメン ７５０円 辛味噌ネギラーメン ８４０円
プレミアム塩とんこつ ８６０円
中盛りは各１２０円増し、大盛りは各１８０円増し
海苔（５枚） １１０円 ネギ １１０円
薬味ネギ １１０円 味付けたまご １１０円
メンマ １１０円 チャーシュー（５枚） ３１０円
バター ６０円 コーン ６０円
ライス １７０円 半ライス １２０円
ミニチャーハン ３３０円 ネギマヨチャーシュー丼 ３３０円
特製ギョーザ ３２０円 ミニチャーハン ３３０円
生ビール ５８０円 瓶ビール ５８０円
ノンアルコールビール ３５０円 レモンサワー ４００円
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今回は４週連続で、 ラーメン山岡家 さんです。
店舗名 ：高崎西店
定休日 ：不定休
営業時間：２４時間営業
電話番号：０２７－３８１－４５７５
群馬県安中市板鼻８０－１
完全に山岡家さんにハマってます。ハマりきってます。
４週連続で山岡家さんです。１ヵ月ずっと山岡家さんです。
よくこんなに山岡家さんにばっかり行くよなぁ．．．．．
でも、うまいんだから仕方がない。
今回は山岡家 高崎西店さんで゛塩ラーメン゛を食べてきました。
注文したのは、塩ラーメン，ライス，海苔増し，薬味ネギ増し，そして最後にＪＡＦ会員証を見せるともらえる味付けたまごです。
注文時には、ラーメンを麺の硬さ：硬め，脂の量：普通，味の濃さ：濃いめでお願いしまいした。
まずは、スープから。塩がかなり効いていて、とんこつとのバランスが良いと思いました。とんこつ特有の獣臭さを塩が見事に消しています。旨いです。
麺は、朝ラーメンみたいに細麺かと思っていましたが、普通の太麺でした。
太麺がスープを絡めて口の中に入ってきます。ハッキリ言ってかなり旨いです。
そして次に、ライスに豆板醤を乗せて豆板醤ライスを作ります。
麺を横にずらして薬味ネギを投入です。そして、麺で蓋をして蒸します。
この蒸した薬味ネギを豆板醤ライスの上に乗せます。
そして、ブラックペッパーをたっぷりとしっかりかけていただきます。
豆板醬と黒コショウ、薬味ネギのバランスが最高！海苔で包んで食べても旨いです。
この豆板醬ライスはＹｏｕＴｕｂｅ動画で知りました。
ニンニクは今日も麺つけでいただきました。
麺つけすることで、おろしニンニクを直接的に、さらに間接的に味わえます。
この麺つけスタイルもＹｏｕＴｕｂｅ動画で知りました。
山岡家フリークが多くて、ＹｏｕＴｕｂｅ動画でかなりの情報を入手できます。
最後に、豆板醬ライスにもニンニク投入です。
軽く混ぜて食べると辛いニンニクと豆板醬のバランスが良く、旨いです。
今日も完食。完飲はいつも通りせずです。ご馳走さまでした。
塩ラーメンは味噌ラーメンと違ってクセが無く、旨かったです。
次は、プレミアム塩とんこつ（８６０円）を食べてみようと思います。
塩ラーメン（６５０円）より２１０円高いのでかなり期待できそうです！
ラーメン山岡家 さんのメニュー(税込)
醤油ラーメン ６５０円 醤油ネギラーメン ７４０円
醤油チャーシュー麺 ８７０円 醤油ネギチャーシュー麺 ９７０円
醤油ピリ辛ネギラーメン ７４０円 醤油つけ麵 ７４０円
味噌ラーメン ６５０円 味噌ネギラーメン ７４０円
塩ラーメン ６５０円 塩ネギラーメン ７４０円
朝ラーメン ４５０円 （５：００～１１：００）
特製味噌ラーメン ７５０円 特製味噌ネギラーメン ８４０円
辛味噌ラーメン ７５０円 辛味噌ネギラーメン ８４０円
プレミアム塩とんこつ ８６０円
中盛りは各１２０円増し、大盛りは各１８０円増し
海苔（５枚） １１０円 ネギ １１０円
薬味ネギ １１０円 味付けたまご １１０円
メンマ １１０円 チャーシュー（５枚） ３１０円
バター ６０円 コーン ６０円
ライス １７０円 半ライス １２０円
ミニチャーハン ３３０円 ネギマヨチャーシュー丼 ３３０円
特製ギョーザ ３２０円 ミニチャーハン ３３０円
生ビール ５８０円 瓶ビール ５８０円
ノンアルコールビール ３５０円 レモンサワー ４００円
〇兄弟ブログも是非ご覧ください。
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