ラーメン山岡家 長野南長池店 極旨もつ味噌ラーメン

【２０２０年２月２９日投稿】　



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麵食いの虎哲（こてつ）です！

今回は、ラーメン山岡家　長野南長池店　さんです。

定休日　：不定休
営業時間：２４時間営業
電話番号：０２６－２７４－５０１１
長野県長野市大字南長池２９２

今回は、期間限定メニューの＂極旨もつ味噌ラーメン＂を食してきました。


＂極旨もつ味噌ラーメン＂を注文するときに、麺硬め、脂の量普通、味の濃さ普通でお願いしました。
運ばれてきた＂極旨もつ味噌ラーメン＂のトッピングは、もつ、キャベツ、刻み鷹の爪、刻みネギです。

味噌の良い香りがしているスープで、飲んだらパンチの効いた味噌スープです。
味の濃さは普通にしたのですが、結構濃いめです。
そして、このスープは普通の味噌ラーメンや特製味噌ラーメンのスープとは違う感じがします。このラーメン専用のスープのような気が．．．．．山岡家の第三の味噌スープなのかもしれません。
鷹の爪が効いていて、結構ピリ辛味です。

もつを食べてみると、丁寧に下処理されているのか？臭みが無く、柔らかい食感で味が染み込んでて旨いです。

麺はいつもの中太ストレート麺で、オーダー通り硬めです。

キャベツが口直しをしてくれていてサッパリします。

半分くらい食べたところで、おろしにんにくを大盛り投入しましたが、スープはにんにくに負けていないです。

９１０円というのは山岡家のメニューの中では高い部類に入りますが、結構それに見合った味だと思いました。

あっという間に完食してしまいました。次回は中盛で注文しようかと思うほど旨かったです。いつまでも飲んでいたいスープの味ですが、今日も我慢して完飲はしませんでした。

ご馳走さまでした。また来ようと思います。

ラーメン山岡家　さんのメニュー(税込)

醤油ラーメン　　　　　　　６７０円　　醤油ネギラーメン　　　　　　　７７０円
醤油チャーシュー麺　　　　９００円　　醤油ネギチャーシュー麺　　１，０００円
醤油ピリ辛ネギラーメン　　７７０円　　醤油つけ麵　　　　　　　　　　７７０円

味噌ラーメン　　　　　　　６７０円　　味噌ネギラーメン　　　　　　　７７０円

塩ラーメン　　　　　　　　６７０円　　塩ネギラーメン　　　　　　　　７７０円

朝ラーメン　　　　　　　　４７０円　（５：００～１１：００）

特製味噌ラーメン　　　　　７７０円　　特製味噌ネギラーメン　　　８７０円

辛味噌ラーメン　　　　　　７７０円　　辛味噌ネギラーメン　　　　８７０円

プレミアム塩とんこつ　　　８９０円

中盛りは各？？？円増し、大盛りは各？？？円増し

海苔（５枚）　　　　　　　１２０円　　ネギ　　　　　　　　　　　１２０円

薬味ネギ　　　　　　　　　？？？円　　味付けたまご　　　　　　　１２０円

メンマ　　　　　　　　　　１２０円　　チャーシュー（５枚）　　　３００円

バター　　　　　　　　　　　６０円　　コーン　　　　　　　　　　　６０円

ライス　　　　　　　　　　１8０円　　半ライス　　　　　　　　　　１３０円

ミニチャーハン　　　　　　３４０円　　ネギマヨチャーシュー丼　　３４０円

特製ギョーザ　　　　　　　３２０円　　玉子かけご飯　　　　　　　２４０円

生ビール　　　　　　　　　５８０円　　瓶ビール　　　　　　　　　５８０円
ノンアルコールビール　　　３５０円　　レモンサワー　　　　　　　４００円

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