麺賊 夢我夢中 本店 特製豚基本 [長野県東信地区]
【2018年12月15日投稿】
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麵食いの虎哲(こてつ)です!
今回は、麺賊 夢我夢中 本店 さんです。
定休日 :無休
営業時間:11:30~15:00/17:30~22:30
電話番号:0267-26-5120
住所 :長野県小諸市御影新田2595-5
10月いっぱいで、小諸市本町のお店を人手不足と建物の老朽化で閉店したのですが、このほど小諸市御影新田の系列店の繁心を閉めて、夢我夢中 本店として復活しました!
そこで、心機一転した夢我夢中さんに豚基本を味わいに行ってきました。
今回は奮発して、特製豚基本(1,180円税別)を注文しました。
でも注文するときに、無料の野菜増しを注文するのを忘れておりましたので、ちょっと意気消沈していると、特製豚基本がきました。
これを見てビックリ!野菜増しを頼まなくて正解でした。
これを見て下さい!ぶつ切りの肉がゴロゴロと乗っかっています。
この見た目にゃあビックリしました!
さてさて、心機一転の夢我夢中さんの特製豚基本を喰らう!
まずはスープだが、前のスープよりも少し大人し目?上品?な感じがしました。
次にトッピングですが、キャベツ、もやし、味玉、チャーシューの構成です。
もやしはシャキシャキし、味玉は濃厚な味でトローリです。
そして、チャーシューは2cm程の厚さで口に含むと、トローリとろける部位としっかりとした歯ごたえのある部位があり、これは旨いです。
このチャーシューはかなり腹にたまります。
つくづく野菜増しにしなくて正解だったと思いました。
その次に、麺を取り出すと、本町でリニューアルされた時は極太平打ち麵でしたが、元の極太麺に舞い戻っていました。これはこれで旨いのですが、何故戻したのか質問したいところです。誰か質問できる人がいましたら、その時の回答を教えて下さいませ。
けっこう苦心しながら完食ですが、スープを完飲することができませんでした。
旨かったです。ご馳走さまでした。
麺賊 無我夢中 本店 さんのメニュー(税抜き)です。
豚基本 780円 味玉入り 880円 特製 1,180円
和豚基本 870円 味玉入り 970円 特製 1,270円
紅の豚基本 870円 味玉入り 970円 特製 1,270円
こがし豚基本 800円 味玉入り 900円 特製 1,200円
味噌豚基本 800円 味玉入り 900円 特製 1,200円
まぜ豚基本 780円(生卵付)
辛まぜ豚基本 830円
学豚基本 600円
とんこつ醤油 700円 味玉入り 800円 特製 1,100円
海塩とんこつ 750円 味玉入り 850円 特製 1,150円
夢我流タンタン麺 700円 味玉入り 800円 特製 1,100円
昭和中華そば 700円 味玉入り 800円 特製 1,100円
背脂中華そば 800円 味玉入り 900円 特製 1,200円
信州王様中華そば 700円 味玉入り 800円 特製 1,100円
学中華そば 500円
お子様らーめん 300円
チャーハン 650円 半チャーハン 330円
炙り豚めし 250円 九条ねぎめし 250円
ライス 150円 半ライス 100円
ソフトドリンク 各250円 生ビール(中) 550円
などなど
〇兄弟ブログも是非ご覧ください。
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定休日 :無休
営業時間:11:30~15:00/17:30~22:30
電話番号:0267-26-5120
住所 :長野県小諸市御影新田2595-5
10月いっぱいで、小諸市本町のお店を人手不足と建物の老朽化で閉店したのですが、このほど小諸市御影新田の系列店の繁心を閉めて、夢我夢中 本店として復活しました!
そこで、心機一転した夢我夢中さんに豚基本を味わいに行ってきました。
今回は奮発して、特製豚基本(1,180円税別)を注文しました。
でも注文するときに、無料の野菜増しを注文するのを忘れておりましたので、ちょっと意気消沈していると、特製豚基本がきました。
これを見てビックリ!野菜増しを頼まなくて正解でした。
これを見て下さい!ぶつ切りの肉がゴロゴロと乗っかっています。
この見た目にゃあビックリしました!
さてさて、心機一転の夢我夢中さんの特製豚基本を喰らう!
まずはスープだが、前のスープよりも少し大人し目?上品?な感じがしました。
次にトッピングですが、キャベツ、もやし、味玉、チャーシューの構成です。
もやしはシャキシャキし、味玉は濃厚な味でトローリです。
そして、チャーシューは2cm程の厚さで口に含むと、トローリとろける部位としっかりとした歯ごたえのある部位があり、これは旨いです。
このチャーシューはかなり腹にたまります。
つくづく野菜増しにしなくて正解だったと思いました。
その次に、麺を取り出すと、本町でリニューアルされた時は極太平打ち麵でしたが、元の極太麺に舞い戻っていました。これはこれで旨いのですが、何故戻したのか質問したいところです。誰か質問できる人がいましたら、その時の回答を教えて下さいませ。
けっこう苦心しながら完食ですが、スープを完飲することができませんでした。
旨かったです。ご馳走さまでした。
麺賊 無我夢中 本店 さんのメニュー(税抜き)です。
豚基本 780円 味玉入り 880円 特製 1,180円
和豚基本 870円 味玉入り 970円 特製 1,270円
紅の豚基本 870円 味玉入り 970円 特製 1,270円
こがし豚基本 800円 味玉入り 900円 特製 1,200円
味噌豚基本 800円 味玉入り 900円 特製 1,200円
まぜ豚基本 780円(生卵付)
辛まぜ豚基本 830円
学豚基本 600円
とんこつ醤油 700円 味玉入り 800円 特製 1,100円
海塩とんこつ 750円 味玉入り 850円 特製 1,150円
夢我流タンタン麺 700円 味玉入り 800円 特製 1,100円
昭和中華そば 700円 味玉入り 800円 特製 1,100円
背脂中華そば 800円 味玉入り 900円 特製 1,200円
信州王様中華そば 700円 味玉入り 800円 特製 1,100円
学中華そば 500円
お子様らーめん 300円
チャーハン 650円 半チャーハン 330円
炙り豚めし 250円 九条ねぎめし 250円
ライス 150円 半ライス 100円
ソフトドリンク 各250円 生ビール(中) 550円
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